每次去吃燒肉時，不管是哪家燒肉店，都好像會看到"奶油大蒜燒"這道菜~
前幾天和老大去吃燒肉時，叫老大點一份給我嚐嚐~
吃完後的心得是....."好不健康的一道菜啊~" 和 "再也不會點它了~" ^^"
送上來是一個手掌大小的小鐵鍋和一顆生雞蛋
小鐵鍋放在網上燒
打開來裡面只有奶油和約十粒大蒜 (這樣就要五百日元喔~)
化了的奶油 bogobogo的滾著大蒜~ 老大說一定要燒到變褐色(像照片上這種顏色)才ok~
因為鐵鍋很燙，所以拿離開碳火後還是一直滾~
大蒜燒的變很軟了，咬下去整個軟綿綿~ 而且好燙~~
嗯~~ 口味嘛~~ 就是大蒜味~ ^^"
個人覺得還不如台灣三杯雞裡的大蒜。
讓我覺得這道菜有夠不健康和不會再點它的原因，就是最後煮雞蛋這個步驟了~
打撒的蛋汁直接加到燒大蒜留下的奶油裡煮~
天吶~~ 很油耶~~ 而且油裡還有黑渣渣@@"
煮好後我勇敢的嚐了一口~ 嗯~ 真的很不健康的味道~ 不好吃~
所以如果有人想嚐嚐~ 不要抱太大的期望啊~
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