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 忙了好久,冷麵終於做好了~
吃不到koki的冷麵,就自己動手做吧~
雖然味道還是不一樣,但是沒魚蝦也好啦~~

夏天到了,悶熱的天氣讓我隨時隨地都想吃韓式冷麵~

自從吃過巴里島位於沙努兒(Sanur)的Koki Restaurant裡的冷麵後,就讓我愛上"冷麵"這樣食物了!
今年夏天,不知怎麼地,特別想吃!
在東京吃過一些店家的韓式冷麵後,總覺得味道就是不對!
上次在Sunamo吃到的更誇張,居然還放白蔥絲,又不是拉麵@@"

那天和老公去Lazona逛,無意之中在超市瞄到"韓式冷麵"的料理包!
開心的我馬上拿一包起來,不管它的湯頭要如何做,先買再說~

上星期五又是個大熱天,好吧! 來自己試做冷麵看看吧!
去超市買了雞粉、小黃瓜、韓式辣蘿葡、韓式泡菜辣醬、涮豬肉片和水梨等材料,
先用雞粉用冷水泡開,想說用來當湯頭,泡開後才發現,原來這冷麵裡有附湯頭濃縮包啊~~
那我還辛苦上網想破頭湯頭要怎麼做咧~ 阿呆! @@" 下次真要看清楚料理包的說明才是!

接下來煮雞蛋,水梨、小黃瓜切片,還要涮豬肉片和煮麵條,麵條煮好還要沖冷水,
一整個材料準備好,其實也花不少時間耶~
不過好在味道真的還不錯~ 不管是湯頭還是材料都很開胃喲~
其中我覺得最~最~最重要的就是"泡菜辣醬キムチの素",
有了它就真的很對味!整個湯就變得粉粉粉好喝!
再來韓式辣蘿葡也是很重要的!

這樣做一道冷麵下來,暫時滿足了口腹之慾,再來看看荷包~ 為了做它也花了不少銀子縮XD

之前買的韓式煎餅材料包,今天順道一起做 在Lazona裡面超市買到的韓式冷麵
之前買的韓式煎餅材料包今天順道一起做來吃~
可惜我太貪心和偷懶了~
材料醬一次全部下煎鍋,所以太厚了~ 吃起來好像在吃大阪燒喔~"XD

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希莉安的東京生活

希莉安 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

禁止留言
  • Jennifer
  • 不過那煎餅看起來很有模有樣吔;我從第一張照片就一直偷瞄一旁的煎餅ㄏㄏ
  • 口素那個煎餅真的好厚喔~~ 所以煎的不香酥~ 也因如此才把它的照片用小一點:p

    希莉安 於 2009/08/21 04:27 回覆

  • 悄悄話
  • ASAMI
  • 我也有買過韓式煎餅材料包回家自己做...也是整個太厚..
    後來就改買冷凍包的..只要到點麻油熱鍋上煎一下就很好吃了喔!!
  • 那我下次也要來試試看冷凍包的~~ 還不用準備材料,清理善後~ 還包準好吃....

    希莉安 於 2009/08/21 04:26 回覆

  • littlesunflower
  • 做得有模有樣
    看起來很好吃內!
    果然為了想吃的東西
    潛力都會被發揮出來
    偶也素降子啦!
    哈哈哈哈哈
  • 哈哈~ 最重要的是好在有附濃縮湯包還有那個泡菜醬~
    唯一忙的就是準備材料了~~ 不過真的想吃的時候~ 一點都不嫌忙煩呢~^^

    希莉安 於 2009/08/21 04:25 回覆

  • FOCUSRS6
  • 哇~ 看起來冷麵和煎餅都好好吃哦 還有加水梨哦
    花了不少摳摳吧 呵呵~
  • 是真的花了不少~ 去外面吃可能還比較便宜呢~

    希莉安 於 2009/08/23 21:35 回覆

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